L’emprenedoria es defineix com la creació o l’extracció de valor econòmic mitjançant mètodes que generalment comporten un risc superior al mínim (assumit per un negoci tradicional), i potencialment implica valors més enllà dels purament econòmics.[1]
Una persona emprenedora és aquella que crea i/o inverteix en un o més negocis, assumint la major part dels riscos i gaudint de la major part de les recompenses.[2] El procés de creació d’una empresa es coneix com a “emprenedoria”. L’emprenedor sol ser percebut com un innovador, una font de noves idees, béns, serveis i negocis o procediments.[1]
Definicions més específiques han descrit l’emprenedoria com el procés de disseny, llançament i gestió d’una nova empresa, que sovint és similar a una petita empresa, o com la «capacitat i la voluntat de desenvolupar, organitzar i gestionar un projecte empresarial tot assumint tots els seus riscos per obtenir beneficis».[3] Les persones que creen aquests negocis solen ser anomenades “emprenedores”.[4][5]
En el context de l’economia, el terme emprenedoria s’utilitza per referir-se a una entitat que té la capacitat de traduir invencions o tecnologies en productes i serveis.[6] En aquest sentit, l’emprenedoria descriu activitats tant de les empreses establertes com de les noves empreses.